Kompaktná destilačná kolóna s 20l kotlom je vhodná na domácu výrobu alebo úpravu ovocných alebo vínnych destilátov, éterických olejov, kvetinových vôd (hydrolátov) alebo na destiláciu vody.
Destilačný prístroj sa skladá z 20l kotla, ktorý je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, má zosilnené dno na rovnomerné rozloženie tepla, kotol odparuje kvasnice, bylinný výluh alebo vodu teplom. Skondenzovaná zmes vo forme pary stúpa nahor do chladiča, kde pomocou systému chladiacich trubíc skondenzuje späť na kvapalnú látku a vyteká z destilačného zariadenia do pripravenej nádoby. Teplotu vo vnútri destilátora možno kontrolovať bimetalovým teplomerom, ktorý sa naskrutkuje na destilátor, teplomer je súčasťou balenia. V balení nájdete okrem iného ponorné čerpadlo a hadice, pomocou ktorých sa do chladiča čerpá studená voda, čo urýchľuje proces kondenzácie pár. Čerpadlo vložené do nádoby na vodu tvorí spolu s destilátorom uzavretý okruh.

Stĺp je vhodný pre elektrické a plynové varné dosky.

Kvetináč možno rozdeliť na dve časti pomocou kovovej perforovanej vložky, ktorá slúži ako sitko, na ktoré možno umiestniť bylinky, kvety atď. Pod sitom je miesto na vodu, ktorá po zahriatí stúpa hore cez sito, na ktoré sa položia bylinky alebo kvety. Vonkajšie rozmery hrnca sú 30x31 cm, sito je umiestnené približne 9 cm nad dnom hrnca.


Destilovať je možné prakticky akékoľvek ovocie, napríklad slivky, hrušky, jablká, ale aj maliny, egreše, figy alebo víno.